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Análise Sensorial

A verdadeira escola de café te convida para essa incrível imersão, que vai desenvolver seus sentidos e aprimorar suas habilidades sensoriais. São pouquíssimas vagas, então não perca tempo e se inscreva!

Análise Sensorial
Análise Sensorial

Horário e local

22 de set. de 2024, 14:00 – 20:00

Espaço de Negócios Otcon, Av. Carlos Consoni, 301 - Jardim Canada, Ribeirão Preto - SP, 14024-010, Brasil

Sobre o Curso

• O que você vai aprender?

- O que é análise sensorial e sua importância;

- Os 5 sentidos e os 5 gostos;

- Entender a relação sabor, gosto, cheiro e tato;

- Identificar diferentes aromas;

- Diferenciar café tradicional, gourmet e especial;

- Descobrir o que é cupping e como fazer;

- Identificar notas sensoriais e defeitos em cafés;

- Degustar e avaliar cafés.

Inscrições

  • Inscrição Individual

    R$ 700,00

    Vendas encerradas

  • Inscrição em Dupla

    R$ 1.200,00

    Vendas encerradas
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